Neste mesmo espaço estive reclamando de estabelecimentos que comercializam alimentos em nossa cidade sem o devido alvará de funcionamento da Vigilância Sanitária e da Prefeitura Municipal.
Pois bem, queria fazer um reparo em meus comentários anteriores, nem todas as lanchonetes que estão em praças de nossa cidade são locais impróprios para comercializarem produtos alimentícios, veja-se o exemplo do Carrinho de Lanche da Praça XV, o Hot Tiger.
Freqüento este estabelecimento desde a minha juventude, quando ia aos bailes da Abasc ou aos bailes do CAASO, sempre nos finais de noite, com aquela fome enorme, fazia, com meus amigos uma parada estratégica neste carrinho de lanches, para matar a minha fome.
Isso já faz bem uns 30 anos!!! O tempo passa e a gente nem vê. Pois bem, anos depois passei a freqüentar este carrinho de lanches, mas só que na companhia de minhas pequenas filhas. Hoje passado todos esses anos as minhas filhas, já adultas também freqüentam este local.
A praça XV é a melhor praça da cidade em minha opinião, a mais limpa por sinal, sem vândalos ou bandidos e viciados, graças as pessoas que lá freqüentam, graças a esta lanchonete também, não é raro observar que policiais sempre estão por lá, ali famílias reunidas fazem a festa com as delícias que são servidas.
A limpeza e higiene é visível, até um WC muito limpo e bem cuidado foi instalado lá.
Sou totalmente a favor da retirada de certos estabelecimentos irregulares de nossas praças, mas com relação ao da Praça XV, isso seria acabar com o prazer de passear, nestas noites de verão, num local limpo e livre de bandidos e desocupados.
Frise-se que o carrinho de lanches da Praça XV, possui os alvarás normais de funcionamento, que infelizmente não foram renovados para este ano.
Não tenho procuração para a defesa de quem quer que seja, mas acho que como cidadão é meu dever defender aqueles que trabalham duro e honestamente, e esse é o caso, portanto acho que seria de bom alvitre que as autoridades municipais sejam cautelosas e tenham o maior cuidado ao tomarem uma atitude tempestiva com relação a determinados estabelecimentos, usando critérios justos e sem ressentimentos.
Fica aqui o meu desejo de que uma parte da história de muitos como eu, não se perca, como em outros tempos que já perdemos muito de nossa história, tais como: O Bar Pistelli, O Restaurante Bambu, O Bar do Maneco, A Padaria Perez entre outros.....
LUIS GUILHERME BLOCK BERRIBILI
Contador- CRC/SP nº 1SP139.596
E-mail: berribili@hotmail.com
Blog: htpp://blockberribili.blogspot.com
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